Centros donde puede realizarse el Alim-Test     Tel: 902.424.424      

El Alim-Test es una prueba realizada en el Laboratorio Ninlab, situado en la Rambla de Catalunya 66, de Barcelona, y es  capaz de valorar la respuesta que el sistema inmunológico de algunas personas desencadena de forma específica frente a ciertos alimentos.

Contacte con un Especialista en Nutrición del  POLICLINIC SITGES   ó  POLICLINIC TARRADELLAS      

La valoración de esta respuesta inmunológica se lleva a cabo cuantificando los niveles de inmunoglobulina G (IgG4) específica frente a los alimentos más habituales de nuestra dieta mediterránea.

La supresión de la dieta de los alimentos frente a los cuales se han detectado niveles de IgG4 específica elevados va a producir la reducción o la desaparición de los síntomas derivados de dicha reacción inmunológica.
El estudio de sensibilidad alimentaria Alim-Test también resulta de sumo interés en el mundo del deporte, ayudando a aumentar el rendimiento físico del deportista y en patologías como el autismo, mejorando la calidad de vida de los pacientes.

                                                                                                                                                                                  

SENSIBILIDAD o INTOLERANCIA ALIMENTARIA 

En el presente, a pesar de los grandes avances en la tecnología, hay sectores de la patología humana donde el agente causal es incierto y en ocasiones desconocido.  Se trata muchas veces de síntomas para los cuales no tenemos otro recurso que el tratamiento sintomático cada vez que reaparecen estas molestias.  Ejemplos de este problema son la cefalea, la migraña, algunas afecciones dérmicas así como ciertas enfermedades digestivas, entre ellas el síndrome de intestino irritable.  Es larga la lista de enfermedades para las cuales no existe un tratamiento efectivo debido a las limitaciones actuales en el conocimiento de su fisiopatología.

En realidad en vez de alergia alimentaria, sería más acertado hablar de SENSIBILIDAD ALIMENTARIA. Se trata de una alergia mucho más difícil de identificar, que puede provocar síntomas muy variados yser motivada por cualquier alimento y que afecta a más del 80% de la población.

El mecanismo de la alergia, o más bien de la SENSIBILIDAD ALIMENTARIA, es bastante parecido al de la droga pero en un nivel menor, naturalmente. Son alimentos que consumimos diaria o casi diariamente y de los que no podremos prescindir sin sentir síntomas psíquicos de cansancio, irritabilidad, ansiedad, nerviosismo. Estos síntomas de irritabilidad, cansancio, ansiedad, nerviosismo, desaparecen en cuanto volvemos a tomar el alimento.

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SI USTED PADECE CUALQUIERA DE LOS PROBLEMAS ABAJO RELACIONADOS, HÁGASE EL ALIM-TEST

ALIM-TEST* PUEDE AYUDARLE a RESOLVERLOS o ATENUARLOS

*** Procesos dermatológlcos : Acné, eccema, psoriasis, urticaria, etc.
***Trastornos gastro-intestinales :Dolores abdominales, constipación, diarrea, hinchazón, síndrome del colon irritable. Es la patología que más induce a pensar en una intolerancia alimentaria.
***Molestias neurológicas:Dolor de cabeza, migraña, mareo, vértigo.
*** Molestias respiratorias:Asma, rinitis, dificultad respiratoria. En estos casos se puede solapar con un proceso alérgico.
*** Trastornos psicológicos:Ansiedad, letargia, depresión, fatiga, náuseas, hiperactividad (principalmente en niños).
***Artritis, fibromialgia, articulaciones inflamada 

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Pautas de Alimentación
Atendiendo a los resultados delAlim-Test de sensibilidad alimentaria realizada debe suprimir de su dieta, tanto los alimentos claramente reactivos (positivos (++) y positivos (+++), como los de reactividad incierta (positivos (+)

Transcurrido un periodo de un mes y medio puede reintroducir los alimentos del último grupo, a razón de uno por semana, observando los posibles efectos sobre los problemas que puedan generarse como consecuencia de su ingestión, con el fin de reintroducirlos o suprimirlos definitivamente de su alimentación.

Hay que tener en cuenta que la supresión de los alimentos indicados implica eliminar cualquier alimento preparado con ellos. Por esta razón es importante consultar el etiquetado de alimentos precocinados, envasados, etc

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De acuerdo a un estudio recientemente publicado por el diario de la Asociación Medica Americana, hay un gasto de $800 billones de dólares en tratamientos de condiciones crónicas. Estos billones representan un 75% de todos los gastos médicos. Muchas de estas condiciones (infecciones del oído, artritis, obesidad y más) están asociadas con las reacciones de alimentos tipo o intolerancia alimentaria.

Hay una tendencia masiva hacia los tratamientos alternativos debido a una frustración cada vez mayor con tratamientos convencionales.

Los métodos alternativos han crecido porque tienen más valor científico , una creencia que son más seguros y que bajan sus costos de salud Esta tendencia masiva hacia diagnosticos alternativos continua creciendo cada vez más.. Las alternativas mas poderosas son los alimentos que usted consume.  Usted come o bebe algo 3-5 veces al día y un cambio leve en sus opciones del alimento tiene el potencial de que usted se pueda sentirse mejor o peor 3-5 veces al día. __________________________________



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Imunocomplejos Circulantes y Obesidad

Los anticuerpos circulantes se van a unir a los antígenos alimentarios nada más pasar éstos a la circulación, formándose los inmunocomplejos o complejos antígeno-anticuerpo, que pueden llegar a formar grandes redes.

En un lapso de tiempo de apenas dos horas, provocan la activación de otros componentes del sistema inmunológico , provocando una inflamación local de los tejidos.

Dependiendo de la cantidad de alimento ingerido, y de la frecuencia, provocan un aumento continuado y acumulativo de IgG4.

En segundo lugar, la persistente presencia de los inmunocomplejos en la circulación, hace aumentar la presión coloidosmótica (PCO) del plasma sanguíneo, y por lo tanto aumenta la presión PCO de los capilares glomerulares de lasneuronas renales, disminuyendo la filtración glomerular y

AUMENTANDO LA RETENCION DE LÍQUIDOS y por tanto la OBESIDAD

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El Alim-Test es una prueba realizada en el Laboratorio Ninlab, situado en la Rambla de Catalunya 66, de Barcelona, y es  capaz de valorar la respuesta que el sistema inmunológico de algunas personas desencadena de forma específica frente a ciertos alimentos.

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La valoración de esta respuesta inmunológica se lleva a cabo cuantificando los niveles de inmunoglobulina G (IgG4) específica frente a los alimentos más habituales de nuestra dieta mediterránea.

La supresión de la dieta de los alimentos frente a los cuales se han detectado niveles de IgG4 específica elevados va a producir la reducción o la desaparición de los síntomas derivados de dicha reacción inmunológica.
El estudio de sensibilidad alimentaria Alim-Test también resulta de sumo interés en el mundo del deporte, ayudando a aumentar el rendimiento físico del deportista y en patologías como el autismo, mejorando la calidad de vida de los pacientes.